Brokoli Çorbası Tarifi

Etiketler:


Brokoli Çorbası Malzemeleri
  • 1 demet brokoli
  • 1 havuç
  • 1 soğan
  • 6 dal fesleğen
  • 10 gr zeytinyağı
  • Kaya tuzu
  • Krema

    • Brokoli Çorbası Hazırlanışı
  • Soğanı yemeklik doğrayın. Havucu küp doğrayın. Fesleğen, soğan ve havuçları zeytinyağında orta ateşte 5 dakika soteleyin. Brokoliyi küçük parçalara ayırıp tencereye ilave edin. 1-2 dakika kavurup sıcak su ekleyin. 10 dakika kaynatın. çorbayı blenlerde ezerek püre haline getirin. Tuzla tatlandırın. üzerini krema ile süsleyip servis yapın.
    Brokoli çorbası artık hazır, afiyet olsun.
    •